Kaffezeit

Kaffee ist weltweit das wohl bekannteste und gleichzeitig beliebteste Heißgetränk, das es gibt. An einem trüben Morgen verhilft es uns aus der Schläfrigkeit, am Mittag aus einer eventuellen Trägheit und bei Feierabend auch mal aus einem stressvollen Arbeitstag.

Gerade der Espresso, gehört hierbei zu den beliebtesten Formen, einen Kaffee zu genießen. Der vollmundige, intensiv kräftige Kaffeegeschmack und der leichte Kaffeeschaum, die sogenannte „Crema“, machen den Espresso zum einzigartigen Kaffeegenuss.

Aufgrund der doch etwas aufwendigeren Zubereitung genehmigt man sich einen Espresso meistens bequem in einem Café. Doch mit sogenannten Espresso-Maschinen ist es auch möglich, einen Espresso zu Hause auch selbst herzustellen. Jedoch sind solche Geräte in der Finanzierung sehr teuer. Hinzu kommt, dass die Qualität dieser Maschinen von endscheidender Bedeutung sind. Eine zu hohe Brühtemperatur, eine zu lange Durchlaufzeit oder ein zu hoher Druck können einen Espresso schnell verderben.
Sicher gibt es als Alternativen, wie die auf den Markt boomenden aktuellen Pad- oder Kapselmaschinen. Diese erreichen geschmacklich jedoch nicht die Qualität wie die einer „echten“ Espressomaschine. Im Gegenteil! So verzagen an dieser Stelle viele Kaffeegenießer und begeben sich, wie bereits erwähnt in ein Café um einen „richtigen“ Espresso trinken und genießen zu können.

Die alte und klassische Steigrohrmaschine gerät hierbei erstaunlicherweise in Vergessenheit. War sie es doch, wodurch der Espresso vor vielen Jahren in Italien entstanden ist.

Heute, als Espresso-Kanne oder Bialetti bekannt, ist sie immernoch die beste Möglichkeit, einen sehr guten Espresso auf möglichst günstige und gleichzeitig einfache Weise selbst herzustellen. Einfach die Bestandteile Kessel und Kanne auseinanderschrauben, Trichtereinsatz entnehmen, Kessel mit Wasser füllen, Trichtereinsatz mit Kaffee füllen, diesen dann in den Kessel einsetzen und schließlich die Kanne wieder draufschrauben. Jetzt wird die Bialetti nur noch auf einen heißen Herd gestellt, bis das im Kessel befindliche Wasser zu sieden beginnt. Durch das sogenannte Steigrohr-Prinzip fließt hierbei das heiße Wasser aufgrund des entstehenden Dampfdrucks, durch den in dem Trichtereinsatz befindlichen Kaffee und schließlich über das Steigrohr hinauf in die Kanne. Fertig ist der Espresso der klassischen und originellen Art.

Ein Espresso ist für jeden Kaffeetrinker ein echtes Highlight. So liegt es doch folglich sehr nahe, einem solchen Kaffeebegeisterten eine schöne Bialetti zu schenken.
Als Komplett-Set zusammen mit 2 schicken Metalltassen, einer 250-g-Packung Kaffee und einem kleinem Tütchen Würfelzucker ist die Geschenkidee namens Kaffeezeit hierzu eine wahrlich passend schöne Geschenk-Idee.